Gradualmente va tomando mayor significancia las diferentes cualidades intrínsecas de la carne bovina. Es por eso que quiero compartir con ustedes el concepto de un buen marbling.
jueves, 25 de marzo de 2010
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La intención de este blog es compartir noticias del sector agropecuario que puedan colaborar en la toma de decisiones empresariales, en el marco de un mundo globalizado y cada vez más fluctuante.
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